Ella ist eine neue Aromasorte mit kräftigem Wuchs. Sie bringt mittelgroße Dolden hervor, die Mitte bis Ende der Saison reifen. Ella ist eine neue australische Zuchtsorte mit der Eigenschaft, hervorragende Aromaeindrücke, wie blumige aber auch würzige Noten (Anis), ins Bier zu bringen.
| Aroma: Zitrus, Lavendel, Bergamotöl, Melisse, Salbei | Alphasäuren: 13,3 – 16,3 % |
| Kategorie: Aroma | Betasäuren: 4,0 – 4,5 % |
| Anbaugebiet: Australien | Gesamtpolyphenole: keine Daten |
| Abstammung: Australisches Zuchtmaterial | Gesamtöl: 2,4 – 3,4 ml/100g |
| Myrcen: 33,0 % des Gesamtöls | |
| Linalool: keine Daten |