Vitus Weihenstephan

Mehrweg | Alkoholgehalt: 7,7 % vol.

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DER GESCHMACK:
Unser heller Weizenbock Vitus, durchzogen von feiner Hefe und mit einem cremigen Schaum, ist eine Bierspezialität, die durch die extra lange Lagerung eine ausgewogene Vollmundigkeit und einen runden Charakter besitzt. Der fruchtige Duft getrockneter Aprikosen gesellt sich zu Aromen von Zitrusfrüchten, Gewürznelken und einem Hauch Banane. Vollmundig und prickelnd erzeugt die fein eingebundene Kohlensäure ein moussierendes Mundgefühl. Somit schmeckt der Vitus nicht wie ein typisches Starkbier, sondern gleicht eher einem edel-fruchtigen Weißbier. Passt perfekt zu deftigen  Fleischgerichten, zu würzigem Käse, aber auch zu Süßspeisen. Gebraut mit der Jahrhunderte währenden Biererfahrung am Weihenstephaner Berg.


DIE GRUNDDATEN:
Stammwürze: 16,5 % Gew.
Bitterwert: 17 IBU
Alkoholgehalt: 7,7 % vol
Kaloriengehalt: 290 kcal / 0,5 l
Die Farbe: 10 EBC – Gold
Ideale Trinktemperatur: 8 – 10 °C

Adresse & Kontakt

Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Alte Akademie 2
85354 Freising

Telefon: 0 81 61 / 536-0
Fax: 0 81 61 / 536-200

E-Mail: info@weihenstephaner.de

Die Brauerei Weihenstephan in Freising, Bayern, ist eine der ältesten Brauereien der Welt und wird vom Freistaat Bayern geführt. Die Brauerei wurde im Jahr 725 von Benediktinermönchen gegründet und ist für ihre lange Brautradition und ihr Engagement in der Braukunst bekannt. Sie folgt dem bayerischen Reinheitsgebot von 1516 und hat eine herausragende Reputation für ihre Bierqualität. Die Brauerei bietet eine breite Palette von Biersorten an, darunter Hefeweißbier, Pils, Dunkelbier und alkoholfreie Biere, und hat internationale Anerkennung gewonnen, einschließlich des Titels "Bestes Bier der Welt" für ihr "Weihenstephaner VITUS". Die Brauerei Weihenstephan wird von Prof. Dr. Josef Schrädler geleitet und verzeichnet kontinuierliche Umsatzsteigerungen seit dem Jahr 2000. Sie beschäftigt rund 120 Mitarbeiter und bleibt erfolgreich in einem wettbewerbsintensiven Markt.