Zwickel

1,60

Enthält 16% MwSt./USt.
(3,20 / 1 L)
zzgl. Versand

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  • Sorte: Kellerbier
  • Bittereinheiten: 20 IBU
  • Herkunft:  Deutschland
  • Alkoholgehalt: 5,0 vol%
  • Stammwürze: 11.8 °P

Nicht vorrätig

MHD: 14/02/2021 | Lagertemperatur:  

Bewertung (Bierhandwerk)

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert.

 

Optik: Das Hallertauer Zwickel ist ein hellgelbes, blankes Bier mit einem feinporigen Schaum
Aroma: malzaromatisch, hefig, süßlich
Körper: Der Antrunk ist süffig.Darauf folgt ein ausgewogener Abgang mit angenehmer Rezenz.
Bitterkeit: ausgewogen
Inhaltsstoffe

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen .

Malz
Pilsener Malz, Karamellmalz

Über dieses Bier

Perfektes Biergartenbier! Erinnert im Geruch an ein goldenes Getreidefeld. Die interessante Mischung zwischen malzigen und leicht getreidigen Noten macht dieses Bier zu einem schönen Erlebnis für alle Biergarten-Gelegenheiten und zu einem perfekten Begleiter vieler kulinarischer Biergartenspezialitäten.

Persönliche Eindrücke (Bierhandwerk)

Beschreibung: Kantiges Helles, das von Hefe domioniert wird und mit dem ausgewogenen Malzcharakter den Hopfen eher in den Hintergrund stellt.

Dominierende Aromanote: Malzig, Hefig

Passende Situation: Biergarten, Badeausflug

Passendes Essen: Brotzeit

Über die Brauerei

Wenn ein in die USA ausgewanderter Braumeister in Deutschland einen Standort zur Verwirklichung seiner eigenen Brau-Philosophie in seinem Herkunftsland sucht, dann scheint der im oberbayerischen Landkreis Pfaffenhofen liegende Markt Wolnzach genau der richtige Ort zu sein. Denn wo sonst, als im Zentrum des größten Hopfenanbaugebiets der Welt und am Standort des Deutschen Hopfenmuseums, der im Bundesland Bayern liegenden Hallertau, sollte das Brauen guter Biere eine Selbstverständlichkeit sein. Und so werden nun in der offiziell als "Urban Chestnut Brewing Company Deutschland GmbH" seit Mitte 2015 Biere gebraut, die klassisch gestaltete, im zeitlos regionalen Stil gebraute Sorten ebenso enthalten wie moderne, im handwerklichen Stil gebraute Biere. Oder um mit den Worten des Inhabers dieser sehr jungen Brauerei zu sprechen, mit einer als „Beer Divergency" bezeichneten Brau-Philosophie bei der eine „neue Welt auf die alte Welt trifft". [...]

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Anschrift

Urban Chestnut Brewing Company
Deutschland GmbH
Am Brunnen 2
85283 Wolnzach

Tel 08442-964088
Fax 08442-964089
www.urbanchestnut.de

Über diesen Bierstil

Kellerbier ist ein altes, seltenes und einzigartiges deutsches Bier. Es ist ein ungefiltertes und nicht pasteurisiertes Lagerbier, das aus dem Mittelalter stammt und in den tiefen Gewölben der Kloster gebraut wurde und reifen konnte. Das fertige Produkt ist ein naturtrübes Bier, das reich an Vitaminen aus der Hefe ist. Weiterhin ist es durch den hohen […]

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