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Wuide Hehna
Wuide Hehna
19 vorrätig
MHD: 22/12/2023 | Lagertemperatur:
Bewertung (Bierhandwerk)
Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert.
| Optik: | goldgelbes Ale mit feinporigem Schaum |
| Aroma: | Kräftig süßliches Bier mit leichter Fruchtnote |
| Körper: | Im Antrunk leicht und schlank mit angenehmer Rezenz. Der Abgang ist feinherb. |
| Bitterkeit: | Harmonische Bittere |
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen .
Über dieses Bier
Pilsner Malz und Carahell machen dieses Bier so goldgelb glänzend. Mit dem deutschen Hopfen Magnum grundgebittert wird das Bier schön herb. Die Hopfenstopfung mit den US-Sorten Citra und Amarillo machen das Ganze fruchtig und sehr erfrischend.
Persönliche Eindrücke (Bierhandwerk)
Beschreibung: Angenehm süffiges Bier mit schöner Bitterkeit und leichter Fruchtnote. Läuft angenehm runter, ohne zu überfordern.
Dominierende Aromanote: Kombination aus würzigen und süßen Aromen
Passende Situation: Zwischendrin, gern auch als Durstlöscher wegen des geringen Alkolgehalts
Passendes Essen: Süßspeisen wie Crème Brûlée, Bayrisch Creme
Über die Brauerei
Hoppebräu
Die Brauerei Hoppebräu wurde erst im Jahr 2013 offiziell gegründet, kann aber schon jetzt mit einer interessanten Entstehungsgeschichte für sich werben. Denn Gründer Markus Hoppe kehrte eigens aus dem Inselparadies Mauritius nach Oberbayern zurück, um Hoppebräu zu gründen. Seine Ideen probiert der Brauer dabei zunächst in einer Versuchsanlage zu Hause aus. Wurde dort die perfekte Kreation gefunden, produziert er diese anschließend als sogenannter Kuckucksbrauer gegen Zahlung eines Entgelts in fremden Brauereien. Damit soll aber bald Schluss sein: Im Jahr 2017 wurde eine eigene Brauerei mit angeschlossenem Showroom und Pub in Waakirchen zwischen Tölz und Tegernsee eröffnet. Dort wird das Hoppebräu seither unter professionellen Bedingungen in einer hochmodernen Anlage gebraut. [...] mehr
Anschrift
Hoppebräu GmbH
Tölzer Straße 37
83666 Waakirchen
E-Mail: info@hoppebraeu.de
Tel. Brauerei: 08021 – 5077143
Tel. Zapferei: 08021- 9013977
Über diesen Bierstil
Ale/Pale Ale
Ale/Pale Ale mehr
Session Biere
Die Bezeichnung "Session" taucht seit 2015 immer wieder in der internationalen Bierszene als Bierdeklaration auf und wird auch von einigen deutschen Brauereien verwendet. Unter Session-Bieren versteht man Biere, die in alkoholverminderter Form herausgebracht werden und der Begriff wird dabei einer gängigen Typbezeichnung vorangestellt. [...] mehr
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Aromanote: Das Aroma wird vor allem vom malzigen Charakter bestimmt, später tauchen auch citrus-artige Noten hervor.€1,85
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