Tropical Tart Ale

5,00

Enthält 19% MwSt./USt.
(11,36 / 1 L)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

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  • Alkoholgehalt: 4,9 %-vol.
  • Stammwürze: 

22 vorrätig

MHD: 20/05/2022 | Lagertemperatur: 6 °C 

Inhaltsstoffe

Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Granatapfelsaftkonzentrat, Maracujasaftkonzentrat, Hopfen, Hefe .

Malz
Pilsner Malz, Weizenmalz

Über dieses Bier

Fruit Infused Wheat Ale mit Noten von tropischen Früchten und Pinie
Das “tropischer Obstkuchen” Ale ist ein wahres Vergnügen für die Sinne. Eine Augenweide durch seine goldene Farbe und ein Gaumenschmaus durch die intensiven tropischen Fruchtaromen. Noten von Passionsfrucht und Granatapfel harmonisieren mit einer unverwechselbaren, erfrischenden Herbe des Bieres und entführen auf eine sorgenfreie Tropen-Insel.

Über die Brauerei

Dampf (auf Englisch „steam“) ist eines der wichtigsten und vor allem ein ganz besonderes Element bei der Bierherstellung der Steamworks Brauerei, bei der es sich um die erste und nach wie vor einzige Dampfbrauerei Kanadas handelt. Die dafür verlegten Dampfleitungen stammen sogar noch aus der kanadischen Pionierzeit des 19. Jahrhunderts. Dennoch heizen sie den Braukesseln von Steamworks auch heutzutage kräftig ein. Inhaber der Steamworks Brauerei ist der Kanadier Eli Gershkovitz, der die Liebe zur Bierbrauerei auf einer Reise nach Europa fand. Da die Faszination für die Braukunst ihn nicht mehr los ließ, entschloss er sich Mitte der 90er Jahre zum Erwerb einer kleinen Gewerbefläche zur Eröffnung eines klassischen Brewpubs. Als Standort wählte er das historische Gastown, einen Stadtteil der kanadischen Millionenstadt Vancouver, der selbst eine dampfbetriebe Standuhr als Wahrzeichen hat. Eine echte Dampfbrauerei hatte Eli Gershkovitz bis zu diesem Zeitpunkt noch nicht gesehen. Er begann sich jedoch eingehend mit dieser Art zu befassen und entschlüsselte mit der Zeit den genauen Aufbau und die Funktionsweise. Nach zahlreichen experimentellen Brauversuchen gelangen ihm schließlich die ersten Steamworks-Biere. [...]

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Anschrift

STP GmbH & Co. KG
Moosweg 23
83416 Saaldorf – Surheim
Deutschland
Telefon: +49 170 3430121
E-Mail: service@steamworks.eu

Über diesen Bierstil

Fruchtbiere haben vor allem in Belgien eine gelebte Tradition und sind eng mit den Sauerbieren verwandt. Während einen Wein auszeichnet, dass er zu 100% aus einer Obstfrucht vergoren wird, ist es beim Bier, das dieses aus eben aus keiner Obstfrucht sondern aus Getreide gewonnen wird, dessen Stärke erst im Laufe eines Brauprozesses zu Zucker umgewandelt wird. Fruchtbier bezeichnet sogesehen den Hybrid aus beiden Kategorien, denn zusätzlich zur aus Getreide gewonnenen Bierwürze werden beim Fruchtbier auch Obstfrüchte oder deren Bestandteile mitvergoren. [...] Als Weizenbier oder auch Weißbier werden die aus Weizen oder Weizenmalz hergestellten, obergärig gebrauten Biere bezeichnet. Eine Kombination aus Weizen und Weizenmalz ist hierbei auch eine gängige Art der Herstellung. Unter anderem gibt es für das Weißbier Bezeichnungen wie „Weizen“ oder „Weißes“. Besonders in Südbayern ist die Bezeichnung „Weißbier“ oft zu hören. Geschichte Vor Jahrtausenden […]

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