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Transfusion – New Style Lager
Transfusion – New Style Lager
Nicht vorrätig
MHD: 02/01/2023 | Lagertemperatur: 6 °C
Bewertung (Bierhandwerk)
Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert.
| Optik: | erstaunlich klar im Glas für ein Kellerbier, gut ausgelagert! |
| Aroma: | fruchtig (Tropen-, Zitrusfrüchte), leicht hopfig, angenehm würzig, super frisch |
| Körper: | leichter Körper, macht es süffig |
| Bitterkeit: | anhaltend angenehm begleitend |
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe .
Über dieses Bier
Ob als Katerfrühstück, Begleiter für einen Tag am See oder zum Entspannen am Abend: Unsere Transfusion liefert dem Körper genau was er braucht! Weil sich auf 1-2 Bier treffen ab und zu einfach bedeutet, dass der Bindestrich wegfällt.
Persönliche Eindrücke (Bierhandwerk)
Beschreibung: Strohgelb mit feinporogem Schaum, in der Nase schön fruchtig
Dominierende Aromanote: Stroh und Frucht
Passende Situation: Sonniger Feierabend
Passendes Essen: Brotzeit mit Pepp!
Über die Brauerei
Yankee & Kraut
Schon der Name einer Brauerei verrät oft einiges über die Herkunft und die Entstehungsgeschichte. Dies ist auch bei Yankee & Kraut nicht anders. Denn der Name geht auf die beiden Gründer zurück: Bryan France aus den Vereinigten Staaten und Max Senner aus Deutschland. France ist eigentlich in Nevada aufgewachsen und studierte dort Biologie. Zu dieser Zeit war er ein Bierliebhaber, rührte aber nur aus Spaß an der Freude ab und zu in Braukesseln. Schon in den Vereinigten Staaten produzierte er allerdings erhebliche Mengen: So setzte er pro Woche schon einmal zwanzig Liter Sud an. Im Jahr 2014 entschloss sich France schließlich tatsächlich Bierbrauer zu werden und schrieb sich an der Hochschule Weihenstephan ein. Dort erlernte er die Kunst des Bierbrauens von der Pike auf. [...] mehr
Anschrift
Yankee&Kraut GbR
Donaustraße 3
85049 Ingolstadt
Vertreten durch: Max Senner, Bryan France
Kontakt:
Telefon: +49 151 67513464
E-Mail: info@yankeeundkraut.de
Über diesen Bierstil
Kellerbier
Kellerbier ist ein altes, seltenes und einzigartiges deutsches Bier. Es ist ein ungefiltertes und nicht pasteurisiertes Lagerbier, das aus dem Mittelalter stammt und in den tiefen Gewölben der Kloster gebraut wurde und reifen konnte. Das fertige Produkt ist ein naturtrübes Bier, das reich an Vitaminen aus der Hefe ist. Weiterhin ist es durch den hohen […] mehr
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