Schankbier

1,40

Enthält 16% MwSt./USt.
(4,24 / 1 L)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

Schankbier

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  • Sorte: Session Biere
  • Bittereinheiten: 25
  • Herkunft:  Deutschland
  • Alkoholgehalt: 3,8
  • Stammwürze: 9,5

19 vorrätig

MHD: 30/12/2020 | Lagertemperatur:  

Bewertung (Bierhandwerk)

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert.

 

Optik: stabiler feinporiger Schaum, leichte Opaleszenz und rötliche Farbton
Aroma: süßlich-fruchtig, intensiv estrig Richtung Zitrone/Limette
Körper: sehr leichter und dezent malziger Antrunk, mildes & herbes Mundgefühl und schneller Geschmacksabgang mit bleibend hopfiger Note
Bitterkeit: sticht in der milden Malznote hervor und bestimmt das Mundgefühl
Inhaltsstoffe

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe .

Malz
Melanoidin

Über dieses Bier

Wir brauten ein leichtes, goldgelbes, naturtrübes & ungestopftes Schankbier mit einer fruchtigen Calypso-Hopfenblume.

Persönliche Eindrücke (Bierhandwerk)

Beschreibung: Im Geruch einladendes Leichtbier, das durch seinen geschickt eingesetzten Hopfen Bitterkeit und Fruchtigkeit in der leichten Malznote gut verteilt

Dominierende Aromanote: Süßlich, estrig

Passende Situation: Nachmittags als Genuss nach der Sport-Runde

Passendes Essen: Salate, Kräuterchips

Über die Brauerei

Mit der Giesinger Biermanufaktur und Spezialitäten Braugesellschaft gründeten junge Unternehmer 2008 in München die erste neue Brauerei seit Jahrzehnten. Die Ursprünge liegen in einer Doppelgarage, die der heutige Geschäftsführer Steffen Marx und sein damaliger Braumeister Tobias Weber für ihre Kreationen nutzten. Mit eigenwilligen Frucht- und Gewürzbieren erlangte das Duo Bekanntheit im Süden der bayerischen Landeshauptstadt. Heute entstehen in der neuen Braustätte mit Bräustüberl rund ein Dutzend vorrangig klassische Sorten wie Helles und Weißbier. Daneben findet „Giesinger Craftiges“ mit modernen Bieren zahlreiche Anhänger. Beim Start im winzigen sogenannten „Labieratorium“ an der Heilig-Kreuz-Kirche von Untergiesing deutete nichts auf den schnellen Erfolg hin. Innerhalb von zehn Jahren steigerte das Team des in Mecklenburg-Vorpommern geborenen Gründers den Verkauf von kaum 300 Hektoliter auf über 11.000 Hektoliter im Jahr. [...]

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Anschrift

GIESINGER BIERMANUFAKTUR &
SPEZIALITÄTENBRAUGESELLSCHAFT MBH

Martin-Luther-Str. 2
81539 München
Deutschland

Über diesen Bierstil

Die Bezeichnung "Session" taucht seit 2015 immer wieder in der internationalen Bierszene als Bierdeklaration auf und wird auch von einigen deutschen Brauereien verwendet. Unter Session-Bieren versteht man Biere, die in alkoholverminderter Form herausgebracht werden und der Begriff wird dabei einer gängigen Typbezeichnung vorangestellt. [...]

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