Pale Ale

2,85

Enthält 19% MwSt./USt.
(8,64 / 1 L)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

Pale Ale

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  • Sorte: 
  • Bittereinheiten: 40
  • Herkunft:  Kanada
  • Alkoholgehalt: 5,2
  • Stammwürze: 

14 vorrätig

MHD: 11/05/2022 | Lagertemperatur: 6 °C 

Bewertung (Bierhandwerk)

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert.

 

Optik: goldgelbe Farbe mit gleichmäßiger Trübung
Aroma: Fruchtaromen erinnern an Multivitamin-Saft
Körper: süß-aromatischer Antrunk mit ausgewogen-harmonischem und feinherbem Abgang. Rezenz angenehm frisch
Bitterkeit: spezifisch, breit aber harmonisch
Inhaltsstoffe

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe .

Malz
American 2-row, Car-20

Über dieses Bier

Das American Style Pale Ale kombiniert einen Hauch von leicht geröstetem Malz mit einem blumigen und zitronigen Hopfenaroma. Eine leichte Note von malziger Süße und eine ausgewogene Hopfenbitterkeit sorgen für einen erfrischenden Abgang.

Persönliche Eindrücke (Bierhandwerk)

Beschreibung: sommerliches Pale Ale von Steamworks, welches mit frischen Aromen überzeugt und gut zum Start der Grillparty kommt

Dominierende Aromanote: 

Passende Situation: 

Passendes Essen: 

Über die Brauerei

Dampf (auf Englisch „steam“) ist eines der wichtigsten und vor allem ein ganz besonderes Element bei der Bierherstellung der Steamworks Brauerei, bei der es sich um die erste und nach wie vor einzige Dampfbrauerei Kanadas handelt. Die dafür verlegten Dampfleitungen stammen sogar noch aus der kanadischen Pionierzeit des 19. Jahrhunderts. Dennoch heizen sie den Braukesseln von Steamworks auch heutzutage kräftig ein. Inhaber der Steamworks Brauerei ist der Kanadier Eli Gershkovitz, der die Liebe zur Bierbrauerei auf einer Reise nach Europa fand. Da die Faszination für die Braukunst ihn nicht mehr los ließ, entschloss er sich Mitte der 90er Jahre zum Erwerb einer kleinen Gewerbefläche zur Eröffnung eines klassischen Brewpubs. Als Standort wählte er das historische Gastown, einen Stadtteil der kanadischen Millionenstadt Vancouver, der selbst eine dampfbetriebe Standuhr als Wahrzeichen hat. Eine echte Dampfbrauerei hatte Eli Gershkovitz bis zu diesem Zeitpunkt noch nicht gesehen. Er begann sich jedoch eingehend mit dieser Art zu befassen und entschlüsselte mit der Zeit den genauen Aufbau und die Funktionsweise. Nach zahlreichen experimentellen Brauversuchen gelangen ihm schließlich die ersten Steamworks-Biere. [...]

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Anschrift

STP GmbH & Co. KG
Moosweg 23
83416 Saaldorf – Surheim
Deutschland
Telefon: +49 170 3430121
E-Mail: service@steamworks.eu

Über diesen Bierstil

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