Lager Hell (0,33l)

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  • Sorte: Helles
  • Bittereinheiten: 19 IBU
  • Herkunft:  Deutschland
  • Alkoholgehalt: 5,2 vol%
  • Stammwürze: 11,9 °P

19 vorrätig

MHD: 06/07/2021 | Lagertemperatur:  

Bewertung (Bierhandwerk)

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert.

 

Optik: blankes, dunkler-goldgelbes Helles mit feinporigem Schaum
Aroma: malzig, würzig
Körper: Im Antrunk süffig, rund und vollmundig mit moussierender Rezenz. Im Abgang feinbitter.
Bitterkeit: hamornisch-aromatische Bittere
Inhaltsstoffe

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe .

Malz
Münchner

Über dieses Bier

Unser Helles gibt dem Klassiker der bayrischen Biere ein Stück seiner Vielfalt zurück, die er sich schon lange verdient hat. Angenehme Süffigkeit und aromatische Hopfenakzente machen dieses Bier zum perfekten Begleiter für gemütliche Abende von der Isar bis zur Elbe.
Hierzu verwenden wir regional produzierte Malze aus dem Landkreis Ebersberg und Hopfen aus der Holledau. Zum Wohle!

Persönliche Eindrücke (Bierhandwerk)

Beschreibung: Ein wunderbar ausbalanciertes Helles. Das Bier kommt malzbetont und würzig daher und ist geschmacksintensiver als die meisten anderen Biere dieses Typs. Dennoch sehr süffig!!!Ein ehrliches, sehr rundes Helles mit würzig-malzigem Aroma.

Dominierende Aromanote: malzig

Passende Situation: Für gemütliche Abende und freie Nachmittage mit Freunden.

Passendes Essen: Deftige Brotzeit, würziger Käse, Fleischpflanzerl bzw. Leberkas

Über die Brauerei

Hinter Isarkindl stecken vier Studenten, die sich im Rahmen des Innovationswettbewerbs für Getränke und Lebensmittel (kurz IGL) der Studienfakultät Brau und Lebensmitteltechnologie der TU München-Weihenstephan gefunden haben. [...]

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Anschrift

ISARKINDL OHG
Fasanenweg 5
85356 Freising, Deutschland
Tel: +49 (0) 1523 18 17 302
E-Mail:  info@isarkindl-bier.com
Homepage: www.isarkindl-bier.com

Über diesen Bierstil

Der Begriff „Lagerbier“ ist eine historische Qualitätsbezeichnung für Biere, die bis zu vier Monaten, vereinzelt auch länger, im Keller lagern. Gerade in Bayern zählt das untergärige Gerstenbier seit dem 19. Jahrhundert zu den häufigsten Biertypen. Die Farbe der Biere war zu diesem Zeitpunkt noch sehr unterschiedlich. Im Juli 1829 veröffentlichte die Zeitschrift „Wöchentlicher Anzeiger für […]

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