It Bites Back – West Coast IPA – 0,44L
Nicht vorrätig
MHD: 03/03/2023 | Lagertemperatur: 6 °C
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe .
Über dieses Bier
Gradlinig, kompromisslos und saulecker. Mit 70+ IBUs und einer fetten Portion Simcoe Cryo und Centennial Cryo hat unser neues West Coast IPA alles was es braucht – Knackige Bitterkeit, feine Zitrusnoten und genau die richtige Menge Pinie und Dankness. Wir sagen: Das Ding hat Potential zum Dauerbrenner.
Persönliche Eindrücke (Bierhandwerk)
Beschreibung: Genau wie ein West Coast muss: Trocken, bitter, fruchtig, piney und kleines bisschen dank.
Dominierende Aromanote:
Passende Situation: Gutem Essen, macht aber auch schlechtes Essen erträglicher (Selbes gilt für Gesellschaft)
Passendes Essen:
Über die Brauerei
Yankee & Kraut
Schon der Name einer Brauerei verrät oft einiges über die Herkunft und die Entstehungsgeschichte. Dies ist auch bei Yankee & Kraut nicht anders. Denn der Name geht auf die beiden Gründer zurück: Bryan France aus den Vereinigten Staaten und Max Senner aus Deutschland. France ist eigentlich in Nevada aufgewachsen und studierte dort Biologie. Zu dieser Zeit war er ein Bierliebhaber, rührte aber nur aus Spaß an der Freude ab und zu in Braukesseln. Schon in den Vereinigten Staaten produzierte er allerdings erhebliche Mengen: So setzte er pro Woche schon einmal zwanzig Liter Sud an. Im Jahr 2014 entschloss sich France schließlich tatsächlich Bierbrauer zu werden und schrieb sich an der Hochschule Weihenstephan ein. Dort erlernte er die Kunst des Bierbrauens von der Pike auf. [...] mehr
Anschrift
Yankee&Kraut GbR
Donaustraße 3
85049 Ingolstadt
Vertreten durch: Max Senner, Bryan France
Kontakt:
Telefon: +49 151 67513464
E-Mail: info@yankeeundkraut.de
Über diesen Bierstil
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