Winterbier!! Ehrliches Bier. Gebraut in Mittelfranken. Das ist das was das Etikett verspricht. Und es bleibt nicht nur bei einem Versprechen, sondern tritt auch in Kraft. Die AroMa Biere welche von zwei jungen Leuten gebraut werden sind ein natürliches handwerkliches Produkt mit resultierendem Hang zur Tradition aber auch einer gesunden Experimentierfreude. Erst im Sommer kamen Sie mit zwei leckeren Kreationen um die Ecke. Zum einen mit dem Sommerpils welches ein erfrischendes, naturtrübes Pils war mit einer leichten Kalthopfung. Zum anderen mit Ihrem „Into the Summer“, einem feinen Erdbeer-Limetten-Sour welches sich wunderbar zum Sonnenuntergang genießen ließ.

Nun haben Sie Ihre Biere an den Winter angepasst. Mit dem „Into the WInTer“ haben Sie ein Witbier im winterlichen Gewand gebraut. Orangeschalen und Koriander liefern die Grundlage wie für ein Witbier üblich. Winterlich wird es dann durch den Zimt, die Nelken und den Sternanis. Letztere Zutaten schmeckt man nur leicht nebenbei und durch den Hafer im Bier wird der ganze Trunk sehr cremig samtig. Von diesem Bier trinkt man keine sechs am Abend, aber vier sind schon drin 😉 Und da das ganze als Winterbier sehr limitiert ist, sollte man natürlich lieber trinken bevor der Schnee geschmolzen ist!

Wer jetzt Lust auf besondere Geschmäcker im Bier hat, der wird ebenfalls hiermit glücklich: Brown Ale – Bierhandwerk

Die beiden Jungs sind auch auf Untappd vertreten: AroMa Biere – Erlangen, Bayern – Untappd