Hoppy Joe
Nicht vorrätig
MHD: 05/08/2020 | Lagertemperatur:
Bewertung (Bierhandwerk)
Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert.
| Optik: | Mahagoni |
| Aroma: | harziges Aroma, fruchtig |
| Körper: | intensives Aroma, vollmundig, frisch |
| Bitterkeit: | Die Bittere ist sofort präsent, dabei ausgewogen und kräftig im Abgang |
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen .
Über dieses Bier
Hoppy Joe ist ein American Red Ale das mit Simcoe, Chinook und Nelson Sauvin eingebraut wird. Die eingesetzten Caramel- und Schokoladenmalze ergänzen perfekt das harzige, nach tropischen Früchten und Citrusaromen duftende Aroma. Mit 40 Bittereinheiten ist es nicht zu bitter und der Abgang bringt eine weinige, nach Trauben schmeckende Note des Nelson Sauvin Hopfen mit sich.
Persönliche Eindrücke (Bierhandwerk)
Beschreibung: Schönes, kräftig bitteres Bier mit leichter Fruchtnote im Geschmack.
Dominierende Aromanote: exotische Früchte, harzig
Passende Situation: Essenbegleitung, Feierabendbier
Passendes Essen: Pulled Pork , Sandwich oder Pizza
Über die Brauerei
Lervig
LERVIG ist eine unabhägig betriebene Privatbrauerei in Stavanger, Norwegen. Dort produziert man eine breite Palette an Bieren. Angefangen beim leicht zu trinkenden Pilsener und Pale Ales bis hin zu breiten und komplexen, fassgereiften Stouts, barley wines und Sauerbieren. [...] mehr
Anschrift
Über diesen Bierstil
Ale/Pale Ale
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