Hop Junkie

2,30

Enthält 19% MwSt./USt.
(6,97 / 1 L)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

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  • Sorte: Session Biere
  • Bittereinheiten: 32
  • Herkunft:  Deutschland
  • Alkoholgehalt: 3,4
  • Stammwürze: 

22 vorrätig

MHD: 04/05/2021 | Lagertemperatur: 6 °C 

Bewertung (Bierhandwerk)

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert.

 

Optik: Farbe: goldgelb / Schaum: kompakt und etwas grobporig / Trübung: opalisierend
Aroma: leicht malzaromatisch mit dezenten Fruchtnoten (Citrus), schöne grasig-grüne Aromanote
Körper: Antrunk: herb und süffig, rund / Abgang: vorwiegend feinherb, bitter mit einer andauernd präsenten Bitterkeit / Rezenz: frisch, spritzig
Bitterkeit: Herbes und auf Bitterkeit ausgelgtes Bier, dezente Fruchttöne werden durch eine präsente Herbe und etwas grüngrasige Note überlagert.
Inhaltsstoffe

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe .

Malz
Karamellmalz

Über dieses Bier

Time to Detox! Unser Detox ist ein Session India Pale Ale mit durchschlagendem Hopfenaroma, das jeden Hopfenjunkie weich werden lässt. Wir wollten eine leichtere Version unseres Lieblingsbierstils IPA brauen, ohne dabei auf den typisch vollen Geschmack verzichten zu müssen. Dieses unfiltrierte und hellblonde Bier hat zwar einen leichteren Körper und auch eine mildere Bittere als sein großer Bruder, aber dennoch das volle Hopfenerlebnis eines IPAs. Die dominanten Hopfensorten im Detox sind Comet aus der Hallertau und Galaxy aus Australien. Die fruchtigen Aromen dieser beiden Hopfen ergänzen sich perfekt. Um alles aus ihnen herauszuholen, haben wir erstmals auch ein selbstentwickeltes Hopfungsverfahren angewendet.
Die CREW genießt Detox den ganzen Tag und es ist immer dabei, wenn wir den Grill anheizen!

Persönliche Eindrücke (Bierhandwerk)

Beschreibung: Das etwas andere Session IPA. Ein süffiger, fast schon schlanker Malzkörper kombiniert mit herben und grün-grasigen Hopfennoten. Bittere sehr präsent!

Dominierende Aromanote: Citrus, grün-grasig

Passende Situation: Grillen, Feierabend Bier, wenn man massiv Bock auf ein "Naturhopfen-Erlebnis" hat. Könnte man aufgrund der schönen grün-hopfigen Note im Hopfengarten/Biergarten gut trinken! Auf jedenfall draußen und in der Natur. Da es nicht so starkt wie in IPA ist (Session Variante) vielleicht auch mal nach dem Fitness.

Passendes Essen: Grillen: Burger, Würstchen, ein geiles Sandwich mit schmackhafter Wurst und Käse, alles was man so draußen in der Natur essen kann, da passt das Bier. Umgebung ist wichtig.

Über die Brauerei

Crew Republic ist eine Münchner Brauerei, die für unkonventionelles und authentisches Craft Beer steht. Das noch recht junge Brauhaus bringt mit außergewöhnlich kreativen Rezepturen und besten Rohstoffen frischen Wind in den Biermarkt. Neben dem stetig wachsenden Standardsortiment werden auch wechselnde Produkte in der sogenannten „Experimental Line“ angeboten. Der Geschmacksbogen spannt sich von aggressiv hopfig, über fruchtig-herb bis hin zu süffig-mild. Erhältlich sind die Biere nur in ausgewählten Bars und Restaurants sowie über den eigenen Webshop. Zur Kultmarke avanciert, werden längst nicht nur die alkoholischen Getränke über den Onlineshop vertrieben, sondern auch Trinkgläser, T-Shirts und Mützen mit dem kultigen Logo der Bierbrauer. [...}

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Anschrift

CREW Republic Brewery GmbH

Andreas-Danzer-Weg 30
D – 85716 Unterschleißheim (München)
TEL +49 (0) 89 411 471 29 – 0
FAX +49 (0) 89 411 471 29 – 9
EMAIL crew(at)crewrepublic.de

Über diesen Bierstil

Die Bezeichnung "Session" taucht seit 2015 immer wieder in der internationalen Bierszene als Bierdeklaration auf und wird auch von einigen deutschen Brauereien verwendet. Unter Session-Bieren versteht man Biere, die in alkoholverminderter Form herausgebracht werden und der Begriff wird dabei einer gängigen Typbezeichnung vorangestellt. [...]

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