- Du kannst „Korbinian“ deinem Warenkorb nicht hinzufügen, weil das Produkt derzeit nicht vorrätig ist.
Foundation 11
24 vorrätig
MHD: 24/10/2023 | Lagertemperatur: 6 °C
Bewertung (Bierhandwerk)
Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert.
| Optik: | Farbbeschreibung: goldgelbSchaum: feincremigTrübung: etwas ungleichmäßige Trübung |
| Aroma: | Fruchtaroma, Multivitamin, Kräuter, Citrus, Stachelbeere |
| Körper: | Antrunk: schlank Abgang: bitter, kräftigRezenz: angenehm |
| Bitterkeit: | kräfitg und herb, sehr dominant |
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe .
Über dieses Bier
Unser Foundation 11 erhält seine angenehme Bittere vor allem durch bayrischen Hopfen. Die verwendeten US Hopfen sorgen für das fruchtige Aroma von Blaubeeren, Grapefruit und Kräutern. Spezialmalze aus Bayern und England geben diesem ungefilterten Pale Ale seine kupferbraune Farbe und den leichten Karamellgeschmack. Ein zeitloser Klassiker der CREW Republic Gründer Mario und Timm.
Zum Brauen des Foundation 11 gehört eine großzügige Portion Karamellmalz aus einem kleinen Familienbetrieb in England. Dieses Spezialmalz ist verantwortlich für die Farbe des Bieres und liefert gleichzeitig leichte Karamell- und Röstaromen, welche die Hopfenbittere perfekt einbetten.
Die CREW genießt Foundation 11 zu scharfen asiatischen Gerichten, gegrilltem Thunfisch und vor allem zu bayrischem Schweinsbraten.
Persönliche Eindrücke (Bierhandwerk)
Beschreibung: ausgewogene Hopfennote nach Citrus wie Orange, dazu Aroma von Stachelbeere und kräftige Bittere.
Dominierende Aromanote: Citrus ziemlich intensiv, Stachelbeerem kräftige Hopfenbittere, Orange
Passende Situation: heisser Sommertag zum BBQ
Passendes Essen: Brisket oder Rippchen
Über die Brauerei
Crew Republic
Crew Republic ist eine Münchner Brauerei, die für unkonventionelles und authentisches Craft Beer steht. Das noch recht junge Brauhaus bringt mit außergewöhnlich kreativen Rezepturen und besten Rohstoffen frischen Wind in den Biermarkt. Neben dem stetig wachsenden Standardsortiment werden auch wechselnde Produkte in der sogenannten „Experimental Line“ angeboten. Der Geschmacksbogen spannt sich von aggressiv hopfig, über fruchtig-herb bis hin zu süffig-mild. Erhältlich sind die Biere nur in ausgewählten Bars und Restaurants sowie über den eigenen Webshop. Zur Kultmarke avanciert, werden längst nicht nur die alkoholischen Getränke über den Onlineshop vertrieben, sondern auch Trinkgläser, T-Shirts und Mützen mit dem kultigen Logo der Bierbrauer. [...} mehr
Anschrift
CREW Republic Brewery GmbH
Andreas-Danzer-Weg 30D – 85716 Unterschleißheim (München) TEL +49 (0) 89 411 471 29 – 0
FAX +49 (0) 89 411 471 29 – 9
EMAIL crew(at)crewrepublic.de
Über diesen Bierstil
Ale/Pale Ale
Ale/Pale Ale mehr
India Pale Ale
Das India Pale Ale (IPA) zählt zu den bekanntesten und beliebtesten Bierstilen der Gegenwart. Es ist eine Unterkategorie des Pale Ale, welches bei höheren Temperaturen als ein Lagerbier gebraut wird und außerdem auch mit hellem (pale = blass) Malz hergestellt wird. [...] mehr
-
In den WarenkorbZuagroast
Aromanote: Das Aroma wird vor allem vom malzigen Charakter bestimmt, später tauchen auch citrus-artige Noten hervor.€1,75
Enthält 19% MwSt./USt.(€3,50 / 1 L)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 Werktage -
In den WarenkorbVitus
Aromanote: exotische Früchte, harzig€1,80
Enthält 19% MwSt./USt.(€3,60 / 1 L)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 Werktage -
In den WarenkorbSchmankerl
Aromanote: "trockenes" Malz€1,65
Enthält 19% MwSt./USt.(€5,00 / 1 L)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 Werktage -
In den WarenkorbLemondrop Triple
Aromanote: Phenolisch, Citrus€3,10
Enthält 19% MwSt./USt.(€9,39 / 1 L)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 Werktage -
In den Warenkorb -
In den Warenkorb1516 Kellerbier
Aromanote: malzig-karamellig€1,50
Enthält 19% MwSt./USt.(€3,00 / 1 L)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 Werktage -
In den Warenkorb -
In den WarenkorbVogelwuid
Aromanote: hopfig-fruchtig€2,80
Enthält 19% MwSt./USt.(€8,48 / 1 L)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 Werktage -
In den Warenkorb -
In den WarenkorbKulturator
Aromanote: leichte Malznote gepaart mit fein-blumigen Hopfenaroma€2,50
Enthält 19% MwSt./USt.(€7,58 / 1 L)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 Werktage -
Angebot!
In den WarenkorbPilsner
Aromanote: Zitronig, fruchtig, leicht floralBisher bei uns €1,10
Enthält 19% MwSt./USt.(€3,33 / 1 L)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 Werktage -
In den WarenkorbHelles
Aromanote: Getreide, brotartig, leicht grasig€1,70
Enthält 19% MwSt./USt.(€3,40 / 1 L)zzgl. VersandLieferzeit: ca. 3-4 Werktage