Feines Pilschen
Feines Pilschen
15 vorrätig
MHD: 06/05/2023 | Lagertemperatur: 6 °C
Bewertung (Bierhandwerk)
Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert.
| Optik: | goldgelb, feinporig stabiler Sahneschaum und leichte & stabile Trübung |
| Aroma: | Herb, floral, krautig und blumig |
| Körper: | süßlich-malziger Antrunk mit hopfig-herben Mundgefühl und weichen Abgang, Rezenz etwas leichter |
| Bitterkeit: | typisch untypisch, etwas leichterer "Herbton" im Mundgefühl (für ein Pils) |
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe .
Über dieses Bier
Ein typisches Münchner Bier ist unser Feines Pilschen. Nicht!
Und doch haben wir diese Bierspezialität für alle Bierliebhaber, die so gerne an der Isar leben, gebastelt. Naturtrüb, wo gibts das schon? Und nicht ganz so herb. Ja, das
gab es noch nie. Und gibt es halt nur bei uns. Und daß es unsere drittstärkste Sorte ist, zeigt mehr als deutlich: diese Bereicherung des Münchner Biergeschehens hat
nicht nur seine Berechtigung, sondern eine riesige Fangemeinde mit der man rechnen kann. Na denn Prost!
Persönliche Eindrücke (Bierhandwerk)
Beschreibung: Tolles Kellerpils. Durch das Unfiltrat entsteht im Mund eine gute Mischung aus typisch trockenem Mundgefühl und Textur PLUS Hopfenaromatik
Dominierende Aromanote: Karamellig, phenolisch, leicht fruchtig
Passende Situation: Sonniger Feierabend
Passendes Essen: Brotzeit, Brezn, Weißbrot & kein essen 😉
Über die Brauerei
Giesinger Bräu
Mit der Giesinger Biermanufaktur und Spezialitäten Braugesellschaft gründeten junge Unternehmer 2008 in München die erste neue Brauerei seit Jahrzehnten. Die Ursprünge liegen in einer Doppelgarage, die der heutige Geschäftsführer Steffen Marx und sein damaliger Braumeister Tobias Weber für ihre Kreationen nutzten. Mit eigenwilligen Frucht- und Gewürzbieren erlangte das Duo Bekanntheit im Süden der bayerischen Landeshauptstadt. Heute entstehen in der neuen Braustätte mit Bräustüberl rund ein Dutzend vorrangig klassische Sorten wie Helles und Weißbier. Daneben findet „Giesinger Craftiges“ mit modernen Bieren zahlreiche Anhänger.
Beim Start im winzigen sogenannten „Labieratorium“ an der Heilig-Kreuz-Kirche von Untergiesing deutete nichts auf den schnellen Erfolg hin. Innerhalb von zehn Jahren steigerte das Team des in Mecklenburg-Vorpommern geborenen Gründers den Verkauf von kaum 300 Hektoliter auf über 11.000 Hektoliter im Jahr. [...] mehr
Anschrift
GIESINGER BIERMANUFAKTUR &
SPEZIALITÄTENBRAUGESELLSCHAFT MBH
Martin-Luther-Str. 2
81539 München
Deutschland
Über diesen Bierstil
Pils
Das böhmische Pilsen ist Namensgeber für das Pilsner Bier. Oftmals wird es schlicht Pils genannt und erfreut sich vielerorts großer Popularität. Deshalb wird es so gut wie überall gebraut oder getrunken. In Deutschland zählt das Pilsner zu den beliebtesten Bieren. Von zehn bestellten Bieren werden neun als Pils ausgeschenkt. Beim Ausschank gibt es wichtige Dinge […] mehr
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In den WarenkorbZuagroast
Aromanote: Das Aroma wird vor allem vom malzigen Charakter bestimmt, später tauchen auch citrus-artige Noten hervor.€1,75
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