Drunken Sailor

2,40

Enthält 19% MwSt./USt.
(7,27 / 1 L)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

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  • Sorte: 
  • Bittereinheiten: 58,0
  • Herkunft:  Deutschland
  • Alkoholgehalt: 6,4
  • Stammwürze: 15,0

17 vorrätig

MHD: 12/08/2021 | Lagertemperatur:  

Bewertung (Bierhandwerk)

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert.

 

Optik: Farbbeschreibung: goldgelbSchaum: feinporigTrübung: opalisierend, leicht trüb
Aroma: "Multivitamin"-Aroma, Maracuja, Mango, Ananas
Körper: Antrunk: süffig, aromatischAbgang: ausgewogen, harmonischRezenz: angenehm, rezent
Bitterkeit: ausgewogen, harmonisch
Inhaltsstoffe

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe .

Malz
Karamellmalz, Münchner, Pilsener

Über dieses Bier

Weigh the Anchor, Hoist the Sails… meterhohe Wellen, peitschender Wind.
Das war das Leben der englischen Seefahrer, die den Auftrag hatten, Bier in die Indische Kolonie zu bringen. Nur unendlich viel Hopfen und ein hoher Alkoholgehalt machten es haltbar für die gefährliche Reise. Drunken Sailor IPA bringt das Abenteuer und den kräftigen Geschmack ins 21. Jahrhundert… Ship Ahoy!
Unser Drunken Sailor IPA wird mit riesigen Mengen unserer Lieblingshopfen und schaufelweise Karamellmalz gebraut. Ungefiltert und voll im Geschmack geben die deutschen Hopfen diesem Bier die solide Bittere, als Ausgleich zur Süße der Spezialmalze. Die verwendeten US Hopfen sorgen für ein Aromaspektrum, welches von tropischen und grünen Früchten bis hin zu Pinie und frischem Baumharz reicht. Beim Brauen unseres Drunken Sailors greifen wir auf ein altes deutsches Brauverfahren namens Dekoktion zurück. Diese Braumethode wurde ursprünglich für Starkbiere verwendet, doch leider starb dieses Verfahren in den letzten zwei Jahrzehnten nahezu aus. Wir haben dieses alte Verfahren wiederbelebt und mit dem neuen Bierstil „American IPA“ kombiniert. Das Ergebnis: Unser German-style IPA. Die CREW genießt Drunken Sailor zu indischer und thailändischer Küche sowie zu gegrillten Steaks.

Persönliche Eindrücke (Bierhandwerk)

Beschreibung: wunderbar harmonisches India Pale Ale von Crew Republic, lädt ein zum Mehrtrinkenultra lecker, geiles Bier!

Dominierende Aromanote: Fruchtige Aromen, hübsche Hopfennote

Passende Situation: für gesellige Runden, für viele Gelegenheiten, eher so abends. Aber eher jeden Abend!

Passendes Essen: Pulled Pork, Sandwiches

Über die Brauerei

Crew Republic ist eine Münchner Brauerei, die für unkonventionelles und authentisches Craft Beer steht. Das noch recht junge Brauhaus bringt mit außergewöhnlich kreativen Rezepturen und besten Rohstoffen frischen Wind in den Biermarkt. Neben dem stetig wachsenden Standardsortiment werden auch wechselnde Produkte in der sogenannten „Experimental Line“ angeboten. Der Geschmacksbogen spannt sich von aggressiv hopfig, über fruchtig-herb bis hin zu süffig-mild. Erhältlich sind die Biere nur in ausgewählten Bars und Restaurants sowie über den eigenen Webshop. Zur Kultmarke avanciert, werden längst nicht nur die alkoholischen Getränke über den Onlineshop vertrieben, sondern auch Trinkgläser, T-Shirts und Mützen mit dem kultigen Logo der Bierbrauer. [...}

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Anschrift

CREW Republic Brewery GmbH

Andreas-Danzer-Weg 30
D – 85716 Unterschleißheim (München)
TEL +49 (0) 89 411 471 29 – 0
FAX +49 (0) 89 411 471 29 – 9
EMAIL crew(at)crewrepublic.de

Über diesen Bierstil

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