Bayrisch-Pils von Bierschnauzer. Hier liefert uns diese Brauerei ein Produkt welches seines gleichen sucht. Mit diesem Bier werden die “feuchten” Träume eines jeden Pilstrinkers wahr und das sogar in und aus Bayern, dem Bundesland des Hellen und des Weißbiers. Sonst ist dieser Bierstil meistens zu extrem oder zu fad aber das ist hier nicht der Fall. Ich möchte fast von perfekt ausbalanciert reden. Diese kleine Nachhaltige Brauerei aus München kombiniert eine schöne kleine Historie mit einem wunderbar leckeren Bier. Falls Ihr mehr über die Brauerei erfahren wollt, schaut doch einfach mal hier vorbei: Kleine Nachhaltige Brauerei ? Bierschnauzer – Bierhandwerk.

Soo jetzt aber mal übers Bier. Wenn euer Kühlschrank oder im Winter der natürliche Kühlschrank (die Umwelt) euer Bier auf die perfekte Trinktemperatur gebracht hat, holt euch ein Glas eurer Wahl heraus und schenkt dieses kostbare Gut leicht schräg ein. Im Geruch ist das Bier sehr rein wie auch frisch, wobei schön grasige, als auch fruchtige Hopfennoten zu vernehmen sind. Die Rezenz ist angenehm und mit Ihr baut sich die Bittere langsam auf. Man merkt es wirklich wie Sie im Mund zu nimmt, nicht wie bei anderen Bieren, wenn die Bittere plötzlich da ist. Dies hängt vielleicht auch mit der Hefe zusammen, da das Bier naturtrüb ist. Der Malzkörper ist dezent und rund, dem Bierstil passend. Durch die Hefe und/oder auch den Hopfen erzeugte Aroma-Komponenten lassen gewisse Apfelnoten vermerken. Die Bittere klingt schön ab, ohne richtig nachzuhängen.

Kurz und knapp, mit eines der besten bayrischen Pilsbiere die ich bisher trinken konnte und jetzt auch verkaufen darf. Nah? Habt Ihr Lurst (Mischung aus Durst und Lust) bekommen ? Dann bestellt euch doch einfach ein paar und vergesst nicht die Boxen immer voll zu machen, wir wollen ja gemeinsam weniger Verpackungsmüll verursachen.

Falls Ihr den Jungs vom Bierschnauzer ein Kompliment geben wollt, dann versucht es doch am besten hier: Kontakt aufnehmen mit Bierschnauzer.

Ich kann es Ihnen aber auch gerne zukommen lassen 😉