Apotheose – West Coast IPA
Apotheose – West Coast IPA
- Sorte:
- Bittereinheiten:
- Herkunft: Deutschland
- Alkoholgehalt: 6,8 vol-%
- Stammwürze: 15 °P
5 vorrätig
MHD: 15/10/2021 | Lagertemperatur: 6 °C
Bewertung (Bierhandwerk)
Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert.
| Optik: | goldbraun, leicht trüb |
| Aroma: | fruchtig, intensiv hopfig, frisch, leicht malzig |
| Körper: | trocken |
| Bitterkeit: | sehr trocken bitter |
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe .
Über dieses Bier
Hallertau meets West Coast. Ein klassisches West-Coast IPA nach Yankee&Kraut-Art! Trocken, fruchtig frisch, geschmacksintensiv und trotzdem unglaublich suffig. Apotheose ist ein gefährliches Bier im schönsten Sinne des Wortes.
Über die Brauerei
Schon der Name einer Brauerei verrät oft einiges über die Herkunft und die Entstehungsgeschichte. Dies ist auch bei Yankee & Kraut nicht anders. Denn der Name geht auf die beiden Gründer zurück: Bryan France aus den Vereinigten Staaten und Max Senner aus Deutschland. France ist eigentlich in Nevada aufgewachsen und studierte dort Biologie. Zu dieser Zeit war er ein Bierliebhaber, rührte aber nur aus Spaß an der Freude ab und zu in Braukesseln. Schon in den Vereinigten Staaten produzierte er allerdings erhebliche Mengen: So setzte er pro Woche schon einmal zwanzig Liter Sud an. Im Jahr 2014 entschloss sich France schließlich tatsächlich Bierbrauer zu werden und schrieb sich an der Hochschule Weihenstephan ein. Dort erlernte er die Kunst des Bierbrauens von der Pike auf. [...]
Anschrift
Yankee&Kraut GbR
Donaustraße 3
85049 Ingolstadt
Vertreten durch: Max Senner, Bryan France
Kontakt:
Telefon: +49 151 67513464
E-Mail: info@yankeeundkraut.de
Über diesen Bierstil
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