Anniversator

2,70

Enthält 16% MwSt./USt.
(8,18 / 1 L)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

Anniversator

2,70

Enthält 16% MwSt./USt.
(8,18 / 1 L)
zzgl. Versand
Lieferzeit: ca. 3-4 Werktage

  • Sorte: Bock/Starkbier
  • Bittereinheiten: 35
  • Herkunft:  Deutschland
  • Alkoholgehalt: 8,0
  • Stammwürze: 18

28 vorrätig

MHD: 31/12/2020 | Lagertemperatur:  

Bewertung (Bierhandwerk)

Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert.

 

Optik: Smaragdrot und blank filtriert mit einer farblich angehauchten Schaumkrone.
Aroma: Natürlich dominieren bei einem Fruchtbier mit 25% Fruchtzugabe die entsprechenden Aromen von Sauerkirsche und einem leicht holzigen Einschlag.
Körper: Angenehm spritzige Rezenz, die zum leichten Fruchtbiercharakter passt, nicht zu wuchtig mit einem deutlich ausgeprägten Süß-Sauer-Körper.
Bitterkeit: Stiltypisch eher untergeordnet
Inhaltsstoffe

Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe .

Malz
Chocolate Malt

Über dieses Bier

Der Anniversator ist 2016 im Zuge des dritten Tap House Jubiläums in Kooperation mit dem Tap House München entstanden. 2018 wurde er nun zum zweiten Mal aufgelegt. Der Doppelbock ist dunkelbraun mit einem Stich von rot und wird gekrönt von einem wunderbar cremigem Schaum. Das Aroma ist röstig und malzig mit einem Hauch von Trockenfrüchten, der Antrunk ist leicht süßlich und geprägt von dunklen Malzen mit Aromen von dunkler Schokolade und Espresso. Im Nachtrunk kommen die röstigen Malze zur Geltung. Die der 8% Alk. sind perfekt eingebunden, was den Anniversator sehr harmonisch macht.

Persönliche Eindrücke (Bierhandwerk)

Beschreibung: Natürlich sind belgische Fruchtbiere nicht mit den typischen deutschen Stilvertretern zu vergleichen. Man muss also wissen, worauf man sich einlässt, wenn man so ein Lambic öffnet. Wer aber neugierig und mutig genug ist, bekommt hier ein top gebrautes Kirschbier, das uns so überzeugt hat, dass wir es als ersten Vertreter dieser Art in unser Sortiment aufgenommen haben.

Dominierende Aromanote: Kirsche, Fruchtsüße

Passende Situation: Gute Alternative zu klassischem Bier oder Cider, da kann gern mal etwas Fruchtiges ins Glas!

Passendes Essen: Salzige Gegenspieler zur süß-sauren Komponente - Geräuchrter Aal oder Sardellen

Über die Brauerei

Zwei Bier-Besessene, Dario und Niklas sind seit vielen Jahren Freunde. Eine kleine, eigene Craft Beer Brauerei in München ist ihr großes Ziel. Derweil sind sie Gypsie-Brauer. Brauen ihr Bier als ‚Wanderbrauer’ [...]

mehr

Anschrift

MBM Braugesellschaft mbH
Gerhardstraße 7
81543 München

E-Mail: dario.stieren@brewmafia.de
Homepage: www.munichbrewmafia.de

Über diesen Bierstil

Der genaue Ursprung des Bockbiers ist nicht genau bekannt – bzw umstritten. Es gibt viele Experten und Fachmänner, die unterschiedliche Meinungen bezüglich der Herkunft haben. Einige glauben, dass das Bier aus einem kleinen Ort in Deuschland stammt – aus Einbeck. Diese Stadt behauptet, der Geburtsort des Bockbieres zu sein. Andere meinen, dass das Bockbier seinen […]

mehr

Warenkorb
Es sind keine Produkte in deinem Warenkorb!
Zwischensumme
0,00
Gesamtsumme
0,00
Einkauf fortsetzen