7:45 Escalation
Nicht vorrätig
MHD: 18/10/2022 | Lagertemperatur: 6 °C
Bewertung (Bierhandwerk)
Folgende Informationen stammen aus einer Blindverkostung unserer Bierexperten von „Bierhandwerk“. Diese Verkostungsrunden werden bei uns in Weihenstephan alle 2 Monate wiederholt, eventuelle Änderungen werden hier regelmäßig aktualisiert.
| Optik: | Goldgelbe Farbe mit einer ungleichmäßigen Trübung und einem sahnigen Schaum. |
| Aroma: | Kräftiger Geruch nach Orange mit ein wenig Kiefer. Im Geschmack neben der deutlichen Bittere leicht süßlich. |
| Körper: | Wuchtiger Antrunk, die breite Bittere kommt sofort durch und flacht langsam ab, sodass ein feinbitterer Abgang bleibt. Die Rezenz ist hierbei spritzig und frisch. |
| Bitterkeit: | Breit und aromatisch |
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe .
Über dieses Bier
7:45 Uhr morgens. Deine Freunde sind schon weg. Und nun will Dich auch noch der Barkeeper rausschmeißen, weil Du mal wieder der Letzte an der Bar bist. Aber Du willst weiterfeiern… Dieses Bier widmen wir Dir, der immer als Letzter nach Hause geht während wir schon lange im Bett liegen. Du bist der Held der Nacht!
Brewmaster’s Notes
Goldfarben, stark und extrem hopfig: Big and bold IPA
Persönliche Eindrücke (Bierhandwerk)
Beschreibung: Starkes Bier, welches ein kräftiges Essen erforderlich macht, da es sehr kräftig im Geschmack und Alkoholgehalt ist.
Dominierende Aromanote: Orange
Passende Situation: Zum Essen!
Passendes Essen: Kräftiges Essen wie zum Beispiel Steak, Gyros und Bratwurst. Und stark gewürzte Gemüse, Nudel- oder Kartoffelaufläufe.
Über die Brauerei
Crew Republic
Crew Republic ist eine Münchner Brauerei, die für unkonventionelles und authentisches Craft Beer steht. Das noch recht junge Brauhaus bringt mit außergewöhnlich kreativen Rezepturen und besten Rohstoffen frischen Wind in den Biermarkt. Neben dem stetig wachsenden Standardsortiment werden auch wechselnde Produkte in der sogenannten „Experimental Line“ angeboten. Der Geschmacksbogen spannt sich von aggressiv hopfig, über fruchtig-herb bis hin zu süffig-mild. Erhältlich sind die Biere nur in ausgewählten Bars und Restaurants sowie über den eigenen Webshop. Zur Kultmarke avanciert, werden längst nicht nur die alkoholischen Getränke über den Onlineshop vertrieben, sondern auch Trinkgläser, T-Shirts und Mützen mit dem kultigen Logo der Bierbrauer. [...} mehr
Anschrift
CREW Republic Brewery GmbH
Andreas-Danzer-Weg 30D – 85716 Unterschleißheim (München) TEL +49 (0) 89 411 471 29 – 0
FAX +49 (0) 89 411 471 29 – 9
EMAIL crew(at)crewrepublic.de
Über diesen Bierstil
India Pale Ale
Das India Pale Ale (IPA) zählt zu den bekanntesten und beliebtesten Bierstilen der Gegenwart. Es ist eine Unterkategorie des Pale Ale, welches bei höheren Temperaturen als ein Lagerbier gebraut wird und außerdem auch mit hellem (pale = blass) Malz hergestellt wird. [...] mehr
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