Opal ist eine Züchtung vom Hopfenforschungszentrum Hüll und wurde gemeinsam mit den Sorten Smaragd und Saphir 2000 als neue Aromasorte freigegeben. Möglicherweise inspirierte dessen grün-bläulich schillerndes Farbenspiel zur Namensgebung. Der aromatische Opal stammt aus dem Anbaugebiet Hallertau.
| Aroma: Zitrus, Bergamotte, Aprikose, Lakritze, Anis | Alphasäuren: 5,0 – 8,0 % |
| Kategorie: Aroma | Betasäuren: 3,5 – 5,5 % |
| Anbaugebiet: Deutschland | Gesamtpolyphenole: 3,0 – 5,0 % |
| Abstammung: Tochter von Hallertau Gold | Gesamtöl: 0,8 – 1,3 ml/100g |
| Myrcen: 20,0 – 45,0 % des Gesamtöls |