Mandarina Bavaria ist eine Hopfensorte mit angenehm fruchtigem Aroma und einer besonders stark ausgeprägten Mandarinennote. Die Aromasorte wurde auf Wunsch der Bierindustrie und deren Nachfrage nach mutigen Geschmacksrichtungen sowie neuen Aromen in Hüll gezüchtet und kam 2012 auf den Markt.
| Aroma: Ananas, Zitrone, Stachelbeere, Cassis, Erdbeere | Alphasäuren: 7,0 – 10,0 % |
| Kategorie: Aroma | Betasäuren: 4,0 – 7,0 % |
| Anbaugebiet: Deutschland | Gesamtpolyphenole: 2,3 – 2,7 % |
| Abstammung: Tochter von Cascade | Gesamtöl: 1,5 – 2,2 ml/100g |
| Mycren: 71,0 % des Gesamtölss | |
| Linalool: 0,3 % des Gesamtöls |
