Die zukunftsträchtige Aromahopfensorte der Hop Breeding Company LLC besitzt einzigartige und bestechende Geschmackseigenschaften. Citra® stammt aus einer Kreuzung zwischen Hallertauer Mittelfrüh und einer männlichen Pflanze, die von der Sorte Tettnanger abstammt. Citra® wurde 2008 freigegeben.
Aroma: würzig, Jasmin, Stachelbeere, Lychee, Geranie | Alphasäuren: 11,0 – 13,0 % |
Kategorie: Aroma | Betasäuren: 3,5 – 4,5 % |
Anbaugebiet: USA | Gesamtpolyphenole: 4,5 – 5,5 % |
Abstammung: 50 % Hallertau, 25 % US Tettnang | Gesamtöl: 2,2 – 2,8 ml/100g |
Myrcen: 60,0 – 65,0 % des Gesamtöls | |
Linalool: 1,0 – 2,0 % des Gesamtöls |