Das Kaskadengebirge mit seinem vulkanischen Ursprung verleiht der Zuchtsorte Cascade ihr mittelstarkes, sehr ausgeprägtes, duftig-blumiges Aroma. Dunkelgrüne, langgestreckte Dolden mit niedrigem Alphagehalt zeichnen die Sorte aus.
| Aroma: Erdbeere, Zitrus, Brombeere, Sahnebonbon, Lychee | Alphasäuren: 4,5 – 7,0 % |
| Kategorie: Aroma | Betasäuren: 4,8 – 7,0 % |
| Anbaugebiet: USA | Gesamtöl: 0,7 – 1,4 ml/100g |
| Abstammung: Entstand aus einer Kreuzung von englischem Fuggle mit einer männlichen Pflanze, die von der russischen Sorte Serebrianka abstammt. | Myrcen: 45,0 – 60,0 % des Gesamtöls |
