Brewers Gold ist ein Zuchterfolg von Prof. E. F. Salmon vom Wye College in Kent, England. Aufgrund seines moderaten Alphasäuregehalts, kräftigen Wachstums und hohen Ertrags ist diese Hopfensorte weltweit bekannt und kommt rund um den Globus zum Einsatz.
| Aroma: Trockenfrucht, Zitrone, Johannisbeere, Melisse, Gewürze | Alphasäuren: 4,5 – 6,5 % |
| Kategorie: Dual | Betasäuren: 2,5 – 3,5 % |
| Anbaugebiet: Frankreich, Ursprungsland Großbritannien | Gesamtpolyphenole: keine Daten |
| Abstammung: Wilder Manitoba BB1 mit offener Bestäubung | Gesamtöl: 0,8 – 1,80 ml/100g |
| Myrcen: 40,0 – 50,0 % des Gesamtöls | |
| Linalool: ca. 0,3 % des Gesamtöls |