Bei Bravo handelt es sich um die zweite Generation einer Super-Hochalphasorte. Bravo ist eine Zuchtsorte von Hopsteiner, die 2006 freigegeben wurde. Dieser Bitterhopfen verfügt über eine gute Resistenz gegenüber Mehltau und bietet angenehm fruchtige und blumige Aromaeigenschaften.
Aroma: Chrysantheme, Butter, Vanillecreme, Gemüse, Ringelblume | Alphasäuren: 14,0 – 17,0 % |
Kategorie: Hochalpha | Betasäuren: 3,0 – 5,0 % |
Anbaugebiet: USA | Gesamtpolyphenole: keine Daten |
Abstammung: Tochter von Zeus | Gesamtöl: 1,6 – 2,4 ml/100g |
Myrcen: 25,0 – 50,0 % des Gesamtöls | |
Linalool: 0,2 – 0,3 % des Gesamtöls |